近日，呼和浩特市回民区副区长代维东一行到我校食堂检查食品安全工作，学校党委委员、副校长刘恩光及相关负责人陪同检查。

代维东在检查中指出，要层层落实食品安全管理制度，压实工作责任，严格履行食品安全第一责任人的责任和义务，进一步完善学校食品安全工作机制，有力堵塞校园食品安全漏洞，推动学校食品安全工作规范化、制度化、长效化发展。

工作人员深入食堂重点检查了食品原料采购渠道、操作间食品加工卫生情况、从业人员健康证及培训情况、每日食品原材料索证索票、台账登记制度落实、食品留样等方面的情况。

（后勤管理处 杜睿供稿）